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Lena2

[Polen]Universalgemisch S

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Das ist eine Spezialeiermischung für die Produzenten von Fertiggerichten. Sie findet Anwendung bei der Produktion von Quarkfüllung, Teig für Teigtaschen, Eierkuchen, Kroketten, Knödeln, Kartoffelklößen sowie gebackenen und kalten Quarkkuchen. 1kg Gemisch ersetzt ungefähr 100 Eier.


ZUBEREITUNG

Während des Produktionsprozesses soll man die Gemisch ähnlich wie bisher natürliche Eier verwenden; ein Teil der Gemisch für 3 Teile lauwarmes Wasser (z.B. 1 kg Gemisch mit 3 Liter Wasser mischen). Nach dem Verrühren entsteht eine Eiermasse, die zur weiteren Produktion fertig ist.


Packung – Standard 25 kg - Beutel bzw. auf Wunsch des Kundes.
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Additional information:

Place of origin:Poland
Price:Ask for price
Packing:25 kg

 

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Lena2

Straße:Wrocławska 53-59
Ort:Kalisz
PLZ:62-800
Region:Großpolen
Land:Polen
Telefon: +48 62 762 09 13
Fax: +48 62 762 09 13

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Handy: +48 502 751 759
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