Diese fruchtigen Erzeugnisse von höchster Qualität werden aus natürlichen Zutaten hergestellt. Sie enthalten viele große Fruchtstücke 45%.
Die Produkte haben hervorragenden Geschmack, Aroma und Farbe, typisch für angewandtes Obst. Die Füllungen sind backstabil, sie können der thermischen Bearbeitung bis zum 230ºC unterworfen werden. Ihr Extrakt ist niedrig, was verursacht, dass die Produkte nicht so süß sind.

Die Produkte fließen nicht aus und tränken den Kuchen nicht. Sie können mechanisch dosiert werden.

In der Gruppe von backstabilen Äpfeln können wir neben dem traditionellen und allgemein angewandten Apfel im Würfel, die Äpfel mit bestimmter Geschmacksrichtung ( mit Zusatz von anderen Früchten oder Zimt ), Dekorationsäpfel sowie die Äpfel mit großen Stücken ( de Lux ) anbieten.